Un pays imaginaire est plongé dans un hiver perpétuel à la suite du dérèglement climatique. Un État néo-totalitaire s'y installe, à l'idéologie faussement bienveillante, interdisant les moteurs thermiques et la consommation de viande. Dans cet univers dystopique, Thomas tente de chercher sa voie. Il est impliqué malgré lui dans un trafic de viande clandestin, en pleine expansion depuis la Grande Prohibition. Avec son ami Sofiane, il survit dans une ville partagée entre quartiers aisés et délabrés. Dans un territoire morcelé où plus personne ne circule librement, tous deux vont à la rencontre d'une humanité migrante dont les filières se confondent avec celles du trafic carné. L'histoire d'amour entre Thomas et Sandra, fille d'une députée influente, va changer sa vie et celle du pays.