Nos coups de cœur
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Marmiton/sarran
Les éditions Michel Lafon et le site Marmiton ont invité un grand chef à revisiter nos recettes du quotidien : Michel Sarran. Gersois, il a évolué dans des restaurants de plus en plus prestigieux avant d’ouvrir le sien, deux étoiles, à Toulouse.
Au menu, 80 recettes du quotidien auxquelles
les saveurs du sud-ouest vont s’ajouter, se mélanger : riz frit gascon, pastèque marinée, fraises mara pour agrémenter nos basiques comme le croque-monsieur ou le foie gras aux
agrumes. Préparez vos papilles !